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dimanche 28 août 2011
lundi 15 août 2011
dimanche 7 août 2011
prunier myrobolan...mirobolant !
Le mystère est à présent levé. Franck Christnacher vient de me donner la réponse à la question précédente concernant ce fruit rouge, à la chaire farineuse. Il écrit:
"Le prunier myrobolan est utilisé depuis très longtemps comme porte-greffe de nos pruniers-quetschiers. Souvent, dans les vieux vergers en friche, les quetschiers greffés meurent étouffés par les rejets de racines. C'est alors des myrobolans. Il y en a des jaunes qui ressemblent à des mirabelles, mais rien à voir ou niveau du goût, elles sont souvent farineuses".
- nom botanique, conventions internationales : Prunus cerasifera
- anglais : Cherry plum (en), myrobalan plum (en)
Dans son prochain livre, à paraître en septembre, Franck Christnacher explique tout cela. Un livre que je vous conseille dès à présent de réserver...
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